photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

ERMITAGE HOTEL **** - CUISINE A MANGER Vous êtes le prochain plongeur du restaurant « Cuisine-à-Manger », labellisé Maîtres-Restaurateurs. Carte bistronomique, cuisine ouverte sur la salle inventive avec des produits frais, de saison et faits maison ; Vitrine de Lyon avec une vue imprenable sur les Monts du Lyonnais. Horaires en coupure, 5j/7, 2 jours de congés/semaine. 50/60 couverts / service en basse saison, 90/100 couverts / service de mai à septembre Au sein de la brigade de 6 personnes et sous les ordres du Chef de Cuisine, vos prenez en charge le nettoyage des assiettes, couverts et de la batterie. Vous êtes un maillon important dans notre satisfaction client et notre culture d'excellence. Nous recherchons un profil impliqué qui sera membre d'un collectif, au service de nos clients. Poste en CDI avec possibilité de logement Salaire au taux en vigueur Mutuelle d'entreprise Avantages groupe Repas fournis durant les présences en entreprise Expérience en Plonge requise de 2 ans dans un restaurant de gamme similaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tassin-la-Demi-Lune, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour son ouverture le restaurant La Cambuse à Tassin la Demi-Lune (Rhône) recherche sa ou son futur commis de cuisine. Contrat : CDI - Temps plein Disponibilité : AVRIL 2026 La CAMBUSE c'est quoi ? - À l'intérieur (60 couverts) : une expérience raffinée, élégante et généreuse. - En terrasse (400 m², 150 places) : un espace guinguette festif avec tapas, finger food, planches à partager et bar pour afterworks et grandes tablées. C'est le premier espace modulable, festif et culturel du secteur, pensé pour les gastronomes comme pour les amateurs de convivialité. Votre mission principale: En tant que commis de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans toutes les étapes de préparation et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect de l'esprit de la Cambuse: sourire, rigueur et convivialité. Vos responsabilités: Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des sauces) / Aider au dressage des assiettes et envoi des plats / Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) / Nettoyer et entretenir votre poste de travail / Ranger les livraisons et assurer la bonne organisation des produits / Faire preuve de polyvalence[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine - La Guinguette du Port Tu aimes la cuisine, apprendre aux côtés d'une équipe dynamique et travailler dans une ambiance conviviale ? Rejoins-nous pour participer à la préparation de plats de qualité tout au long de la saison ! La Guinguette du Port, c'est : Un restaurant estival au bord de la Saône, une cuisine maison à base de produits locaux, des soirées musicales chaque semaine et une ambiance conviviale et chaleureuse. Ton rôle : En tant que commis de cuisine, tu assistes l'équipe en cuisine dans la préparation des plats. Tu participes activement au bon déroulement du service et contribues à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Tes missions : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Aider à la réalisation des plats sous la supervision des cuisiniers - Assurer le dressage simple et l'envoi des assiettes - Maintenir ton poste de travail propre et organisé - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe Ton profil : - Première expérience en cuisine appréciée[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de votre formation cap, bac pro cuisine, nous vous accueillons pour parfaire votre apprentissage. Vous apprendrez en situation réelle l'organisation interne d'une cuisine professionnelle. Mise en place du poste de travail préparation en amont des dentrées dressage des assiettes pendant le service envoi des entrées nettoyage et remise en état du poste de travail procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire ... Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir. Horaires à adapter en fonction du centre d'apprentissage. Repas du midi fourni mutuelle TCL à 50%

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